大学名) 東京農業大学
キャンパス名 ) 世田谷キャンパス学外
受講料) 25,000円（1泊2食付、移動バス代含む)
教材費)
曜日) 土曜日
期間）1/24～1/25 時間）8:00～18:00
回数) 1泊2日
講座名) 食育講座 【C004】農大卒業生の蔵元探訪（水戸街道編）
講座詳細) 「食と農」の博物館2 階「卒業生の蔵元紹介コーナー」に展示の蔵元より、茨城県つくば市、石岡市、日立市、水戸市の卒業生の蔵元4社（浦里酒蔵、白菊 酒造、宏和商工、吉久保酒造）を選択し、仕込みの現場を見学し、清酒醸造特徴についての実際を学びます。また自分好みの銘酒を探すバスツアーです。
講師名) ・穂坂 賢 [短期大学部醸造学科教授]
